마카는 해발 3,500~4,500m의 남아메리카 안데스 산맥이 원산지이다.페루 중부의 푸노 생태지역과 페루 남동부의 푸노시에 주로 분포한다.십자화과에 속하는 Lepidium meyenii 속의 식물입니다.현재 마카의 최대 생산지는 중국 윈난성이다.
마카는 페루인들에게 없어서는 안될 음식입니다.마카는 안데스 인삼이라고도 합니다.기록에 따르면 마카는 2000년 전 자연환경이 열악한 안데스 고원에 심어졌다.마카는 페루에 전파된 후 잉카제국을 경험하며 오늘날까지 전해지는 가장 귀한 식재료로 정성스럽게 심었습니다.
마카는 사람들에게 널리 알려져 있습니다.1990년대 초, 연구자들은 "비아그라"의 대체품을 찾다가 이 식물을 발견했습니다.성기능 개선에 상당한 효과가 있어 마카는 국제 건강 식품 및 의약품 분야의 새로운 스타가 되었습니다.
1.마카의 효능
(1) 남성 갱년기 증후군 완화, 성기능 및 생식력 향상
(2) 여성갱년기증후군 완화
(3) 항산화, 노화방지
(4) maimeng 건강 의사는 Maka가 하위 건강 상태를 개선할 수 있음을 발견했습니다.
(5) 뇌 영양을 향상시킵니다.
2.마카 사용법
마카다미아 너트를 먹는 방법은 여러 가지가 있습니다.페루와 볼리비아에서 잉카인들은 종종 마카다미아 견과류를 요리하고 갈아서 삼키거나 마카다미아 쿠키를 밀가루로 굽습니다.즉, 마카다미아넛은 1:10의 비율로 스프, 와인 등 다양하게 먹을 수 있다.1:20이 딱 맞습니다.밀가루를 꿀과 섞거나 디저트에 첨가할 수 있습니다.마카넛을 직접 씹을 수도 있습니다.
게시 시간: 2021년 5월 12일